Spiruline

Suite au Festival Faire Hacker et l’invitation de la-Spirulerie.co, BetaMachine a répondu à la proposition de visite de la Spiruline de Beauce proposé par les Champs du Possible, le 24 octobre dernier.

La Spiruline est une algue microscopique. Elle pousse naturellement en zone intertropicale, au Tchad et au Mexique dans des lacs salés de faible profondeur. Elle est riche en protéines, minéraux, fer, acides aminées, vitamines, oligoéléments et en antioxydants. Continuer la lecture